Comandante Mk3 vs Mk4
Comandante, a German company specialized on coffee hand grinders, is well known with its durable Mk3 in the market. It is still the most popular coffee hand grinder of all times. There are many rivals (Kinu, 1Zpresso, Timemore, etzinger, etz…) now and Comandante is trying to keep up with them with the new design changes introduced with the Mk4.
Is it enough? Let’s see.
General Design
Changes
Mk4 is almost identical to Mk3 with following changes.
- It comes with a glass and a polymer jar instead of 2 glass jars (transparent and amber)… Polymer jar is lightweight and you cannot break it. (literally) but it comes with a price, which is “more static”!
- Redesigned mounting arms on the upper section… the new design lets you load the coffee beans easily without getting them (especially smaller Ethiopian coffee beans!) stuck in the center. This was annoying and seems like Comandante fixed it with the Mk4.
Burrs
Company claims there are no changes on the burr.
My observation is that there are slight changes in the burr geometry. See the calibration section, bottom of the burrs. Not sure if this is true or not, but I found Mk4 a tad faster than Mk3 when using the same grind setting for the same coffee (could be due to calibration).
Besides, both grinders share the same form, fit and function and can be considered as almost identical.
Conclusion
Overall, if you own a Mk3, there is no major change to invest on Mk4 or move from Mk3 to Mk4 that will improve your coffee.
If you do not own a Comandante, it is still a good choice in the market and will answer most of your needs.
What do you think about the Mk4?
Follow for more coffee content @teyyaredenkahve instagram
Alman menşeli el değirmenleri üreticisi Comandante, bu sefer Mk 4 ile gündemde.
Comandante Mk3 en popüler en değirmeni ünvanını devam ettiriyor ama artık yalnız değil. Rakipleri 1Zpresso, Timemore, Kinu, etzinger, vs.. de artık büyük bir pazar payına sahip ve Comandante atak yapmaya hazırlanıyor gibi.
Ana Tasarım
Farklar ve Yenilikler
Mk3 ‘e göre temel olarak 2 ana değişiklik yapılmış.
- Comandante artık 1 polimer 1 cam hazne ile geliyor. Daha önceden şeffaf ve amber renkli olmak üzere 2 cam hazne ile geliyordu. Polimer hazne çok hafif ve kırması neredeyse imkansız ama statik sorunu ise daha fazla.
- Üstteki destek kollarının tasarımı değiştirilmiş ve artık kahveler doldurulurken merkezde sıkışmıyor. Özellikle Etiyopya kahvelerinde bu sorun yaşanabiliyordu ve can sıkıcı hale gelebiliyordu. Mk4 ile tamamen çözülmüş görünüyor.
Kesici – Burr Tasarımı
Firma kesicide bir değişiklik yapılmadığını belirtmiş ama benim gözlemime göre kesicinin alt kısmında ufak değişiklikler var ve aynı öğütüm ayarı kullanıldığında Mk4, Mk3 göre biraz daha hızlı diyebilirim.
Özet ve Değerlendirme
Özet olarak elinizde bir Mk3 varsa, Mk4 almak için büyük bir sebep yok ama elinizde bir Comandante yoksa ve nitelikli kahve dünyasına en iyi öğütücülerden biri ile başlamak istiyorsanız, hala en iyi seçenekler arasında diyebilirim.
Siz Mk4 hakkında ne düşünüyorsunuz?
https://www.comandantegrinder.com/