Amerikano'nun kelime anlamı "Amerikalı" demek.

Espressoyu sıcak suyla seyrelterek hazırlanır. İlk önce espresso hazırlanır, ardından üstüne sıcak su eklenir.

Su miktarı damak tadına göre ayarlanır. 1/1, 1/2, 1/3, hatta daha fazla sıcak su da kullanabilirsiniz.

Sıcak suyun üstüne çekilen espressonun adına da "long black" denir.

Hikayesi de rivayetlere göre şu şekilde... İkinci Dünya Savaşı sırasında, İtalya'daki Amerikan askerleri espressoyu sert, acı ve küçük boyutlu bir içecek olarak deneyimlediler. Çözüm olarak espressonun üzerine sıcak su ekleyerek filtre kahveye benzer hale getirdiler.
Minipresso kullandığım dönemde

Levent Öncü
önerisi ile çıktı üzerine 1/1,1/2 su ekleyerek hazırlıyordum. Kafelerde genel olarak espresso tüketmeyi tercih ediyorum ama manuel espresso hazırlayıcıların çıktıları üzerine sıcak su ekleyerek tadımı güzel americano ile kendimizi ödüllendirebiliyoruz :)