Herkese sağlıklı mutlu haftalar dostlar....
Güneşli bir İzmir gününde muhteşem bir kahve ile güne başladım.
April Coffee Roasters 'tan GESHA VİLLAGE – LİMİTED – 1931 GESHA #095 NATURAL demledim.

Sevgili dostum

Rıdvan Kahraman
bana 20 gram ayırmıştı.
Demlemeyi 10 gram üzerinden yaptım ve 160 ml su kullandım.
50 ml ile ön demleme sonrası 110 ml ve 160 ml olarak suyu ekledim. Filtre olarak Abaca filtre kullandım. ya gerçekten müthiş bir kahveydi. Müthiş çiceksi aromalar yasemin ve ona eşlik eden tropikal meyveler. Oldukça zarif ve kadifemsi bir kahveydi. Haftaya daha güzel nasıl başlanırdı bilemiyorum :)